Como usar air fryer: veja o passo a passo
Descubra de uma vez por todas como usar air fryer e veja sugestões de produtos!
É verdade que saber como usar air fryer da forma correta é o primeiro passo para tornar a rotina na cozinha mais prática. Por permitirem fazer frituras sem óleo, as fritadeiras elétricas se tornaram sonho de consumo de muita gente. Se você tem uma em casa ou quer comprar uma e ainda não sabe como funciona air fryer, não se preocupe. Nós vamos te ajudar! Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo de como usar air fryer e ter os seus alimentos favoritos fritos, sequinhos, sem sujeira e saborosos.
Além do passo a passo, você também vai encontrar alguns modelos de fritadeira elétrica e as suas principais características. Assim, até mesmo quem está descobrindo como usar air fryer pela primeira vez, já vai poder escolher aquela que vai levar para casa. Gostou de saber disso? Então, continue lendo!
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Como usar air fryer
Antes de partir para a compra, descobrir como usar a fryer vai te ajudar a definir se esse é mesmo o melhor produto para a sua rotina. Confira o passo a passo simplificado:
- Preaquecer a air fryer
- Colocar o alimento respeitando a capacidade
- Definir o tempo
- Escolher a temperatura ideal
- Esperar o tempo acabar e pronto!
Mas afinal, como usar air fryer?
Pré-aqueça a air fryer
Se você comprou uma fritadeira e quer saber como usar air fryer pela primeira vez, saiba que o primeiro passo a tomar é pré-aquecê-la antes de colocar o alimento.
Assim como é feito com o forno do fogão, o pré-aquecimento ajuda a assar o alimento de forma mais homogênea e saborosa. Vale lembrar que para cada alimento o tempo e a temperatura de pré-aquecimento podem variar, portanto vale a pena consultar o manual.
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Coloque o alimento no cesto
Depois de cumprir o tempo de pré-aquecimento, você vai colocar o alimento no cesto da air fryer de acordo com a capacidade máxima. Esse é o segundo passo de como usar a fritadeira elétrica e é super importante para evitar acidentes.
A maioria das marcas informa a capacidade máxima com uma espécie de medidor no próprio cesto, então é bem fácil de identificar.
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Defina o timer e a temperatura
Assim como no preaquecimento, o tempo de preparo de cada alimento e sua temperatura são diferentes. Então, ter o manual à mão é de grande ajuda. Lembre-se de ajustar antes a temperatura desejada e, em seguida, o timer para o tempo de preparo da receita que você quer fazer.
Ah, e não podemos esquecer um ponto importante! Durante o processo, você vai precisar virar o alimento de lado, pelo menos uma vez. Isso vai garantir que ele não grude e asse em todos os lados por igual.
Por fim, é só aguardar o timer apitar e pronto! Já pode chamar todo mundo e se deliciar com seu prato 100% sem gordura.
Confira a lista e descubra qual a melhor air fryer custo-benefício: veja em quais modelos vale a pena investir!
Receitas na air fryer: o que preparar na fritadeira elétrica sem óleo
- Pudim de leite moça
- Bolo de banana
- Bolo de chocolate
- Quiche de Frango
- Dadinhos de tapioca
- Snack de grão-de-bico
- Pão de queijo
- Pão de batata
- Chips de banana
- Batata rústica
- Legumes
- Batata frita
- Coxas de frango com maionese
- Peito de frango assado
- Picanha
- Almôndegas
- Lombo recheado
- Costelinha de porco
O que não pode ir na air fryer?
Embalagens de plástico, madeira, isopor e papel, que não sejam próprias para altas temperaturas, não podem ir na air fryer.
Além disso, alguns alimentos também não são indicados, pois podem não cozinhar direito ou grudar no sistema de aquecimento, são eles: pipoca, arroz, folhas leves, alguns vegetais e empanados caseiros.
Adeus, forno! Aprenda como fazer bolo na air fryer: descubra uma forma de fazer bolo na fritadeira.
Conheça as melhores air fryers do ano
Air Fryer Mondial New Pratic AF-31 3,5l
Agora que você já sabe como usar air fryer, ficou mais fácil conhecer os modelos e escolher o seu favorito. A Mondial New Pratic AF-31 é uma boa opção para quem procura um modelo pequeno, são 3,5l de capacidade e dimensões compactas, 30,5cm x 34cm x 30,5cm (AxLxP).
O produto acompanha cesto removível, luzes indicadores de funcionamento e timer. Também é possível ajustar a sua temperatura, que chega no máximo a 200°C, através do termostato.
Air Fryer Electrolux Efficient Grand Airfryer EAF3 4l
Uma segunda opção que vale a pena conhecer é a air fryer Electrolux Efficient Grand Airfryer EAF3. Com design moderno, essa fritadeira elétrica é indicada para famílias menores, já que sua capacidade é de 4 litros. E para quem não sabe como usar air fryer pela primeira vez, o modelo já vem com oito receitas pré-programadas e controle de temperatura, que vai de 80°C a 200°C.
Por fim, o produto ainda tem função timer com desligamento automático, luzes indicadoras de funcionamento e cesto removível.
Veja também como lavar a air fryer: confira o passo a passo para higienizar a fritadeira elétrica sem danificar ou arranhá-la.
Air Fryer Oster OFRT660 4,8l
Se você quer uma air fryer com mais recursos, a Oster OFRT660 é a ideal para a sua casa. Para começar, trata-se de um modelo 4 em 1: além de fritar sem óleo, assa, descongela e desidrata. E o melhor é que o eletro já vem com oito funções pré-programadas, que podem ser acessadas através do seu painel digital.
Essa air fryer 4 litros ainda tem timer, cesta removível, controle de temperatura e luzes indicadoras de funcionamento.
Air Fryer Oster Air Fryer OFRT780 12l
Para quem busca um modelo bem grande, a Oster Air Fryer OFRT780 é a melhor opção. Essa fritadeira elétrica tem capacidade total de 12 litros e prepara até frango assado inteiro. Com as funções frita, assa e desidrata, é possível fazer várias receitas.
Além disso, para quem ainda não sabe como usar air fryer, basta selecionar uma das quatro receitas pré-programadas no painel touch e aproveitar toda a praticidade do eletro.
A Oster Air Fryer OFRT780 conta ainda com sistema de rotação 360°, para garantir o cozimento completo, tanto com o espeto rotisserie, quanto com o cesto de fritura. Além disso, seu design conta com a parte frontal em vidro, assim, fica bem mais fácil vigiar as suas receitas, não é?
O que devo fazer antes de usar a Airfryer pela primeira vez?
Siga as orientações iniciais indicadas pelo fabricante. Muitos indicam fazer a cura do cesto antiaderente, passando uma camada fina de azeite ou óleo. Lembrando que isso deve ser feito apenas na primeira vez antes do uso.
Precisa passar óleo na Airfryer antes de usar?
Seguindo a lógica do tópico citado anteriormente, tudo vai depender da recomendação do fabricante. Recomendamos fortemente que você confira todas as orientações do manual para elevar a vida útil do aparelho.
Pode abrir a airfryer quando ela estiver ligada?
Pode, mas, com moderação. Procure evitar fazer isso várias vezes seguidas, pois isso provoca uma significativa perda do calor. Ou seja, vai aumentar o tempo de cozimento e exige muito mais do aparelho - e da sua fome também!
Pode desligar a airfryer antes do tempo?
Na maioria dos casos desligar a air fryer antes do tempo é uma ação segura, que dificilmente acarretará danos para o aparelho. Grande parte dos aparelhos permite o desligamento manual, principalmente se for algo inesperado na sua rotina.
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