Churrasqueira Elétrica Bancada Mondial Grand Steak & Grill CH-05
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O tijolo refratário é o mais indicado para construir uma churrasqueira. Ele tem baixa absorção de calor, suporta altas temperaturas e ainda proporciona um acabamento charmoso.
O tipo ideal de tijolo para usar dentro da churrasqueira é o tijolo maciço. Você também pode optar por usar lajotas ou tijolos refratários, que aumentam a durabilidade da churrasqueira. É recomendado utilizar argamassa refratária para assentar os tijolos, pois ela também aumenta a durabilidade.
Para construir uma churrasqueira pequena, além de um fogão a lenha e uma bancada de serviço, são necessários, em média, 600 tijolos, 40 plaquetas e 1 saco de 20 kg de argamassa.
As churrasqueiras feitas com aço inox esquentam mais rapidamente do que as de ferro, além de serem mais fáceis de limpar e não enferrujarem. Por isso, são as mais recomendadas entre as duas opções.
Na churrasqueira de fogão é possível assar diversos tipos de cortes de carne, como bovino, suíno, frango e peixe, além de legumes. A principal vantagem é que a gordura das carnes cai na água que fica no compartimento debaixo da grelha, o que facilita a limpeza e torna os preparos mais saudáveis.
As principais marcas de churrasqueira+pronta+de+tijolo são: Mor, Arke, Fischer, Mondial, Philco.
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